특화사업
다양한 활동을 통해 어르신들의 잠재능력을 발견하는 ‘동부학당’
연번 | 일정 | 내용 | 세부운영방안 |
1 | 2월 16일 | 오리엔테이션 & 바리스타 자격증 『아메리카노』만들기 | 1회기: O.T, 아메리카노 제조 - 바리스타 자격증 안내 - 척도검사 - 아메리카노 제조 |
2 | 2월 23일 | 바리스타 자격증 『카페라떼』만들기 | 2회기: 카페라떼 제조 - 카페라떼 제조 |
3 | 3월 9일 | 바리스타 자격증 『아인슈페너』만들기 | 3회기: 아인슈페너 제조 - 아인슈페너 제조 |
4 | 3월 23일 | 바리스타 자격증 『달고나라떼』만들기 | 4회기: 달고나라떼 제조 - 달고나라떼 제조 |
5 | 4월 13일 | 바리스타 자격증 『아포카토』만들기 | 5회기: 아포카토 제조 - 아포카토 제조 |
6 | 4월 27일 | 동부다방 (자율작품활동) | 6회기: 미션수행 ‘동부다방’ - 동부다방 운영 - 2인 1조 커피제작, 판매 - 자체 자격증 발급, 수료식 |
7 | 8월 10일 | 오리엔테이션 & 베이킹 자격증 『고구마빵』만들기 | 7회기: O.T, 고구마빵 만들기 - 베이킹 자격증 안내 - 척도검사 - 고구마빵 만들기 - 활동 소감 공유 |
8 | 8월 24일 | 베이킹 자격증 『초코컵 케이크』만들기 | 8회기: 초코컵 케이크 만들기 - 초코컵 케이크 만들기 - 활동 소감 공유 |
9 | 9월 7일 | 베이킹 자격증『계란빵』만들기 | 9회기: 계란빵 만들기 - 계란빵 만들기 - 활동 소감 공유 |
10 | 9월 28일 | 베이킹 자격증『마늘빵』만들기 | 10회기: 마늘빵 만들기 - 마늘빵 만들기 - 활동 소감 공유 |
11 | 10월 12일 | 베이킹 자격증『떠먹는 피자』만들기 | 11회기: 떠먹는 피자 만들기 - 떠먹는 피자 만들기 - 활동 소감 공유 |
12 | 10월 26일 |
자율 베이킹 활동 | 12회기: 미션수행 ‘기프트 빵’ - 원하는 빵 종사자 1명에게 선물 - 자체 자격증 발급, 수료식 |