[재활] 5월 3주 기능인지 치매예방프로그램 - 김부각만들기

추억을 떠올리며 즐겁게 맛볼수 있는 김부각 만들기를 진행하였습니다.

김말고도 옛날에는 가죽나물이나 다시마, 깻잎으로도 부각을 만들었다고 이야기 하시면서 다른 이름으로 튀각이라고도 한다고 말씀해 주셨습니다.

세상이 좋아 져서 건조기에 말리는 것도 신기하다고 하시고 바로 튀겨서 먹으니 고소하고 맛이 좋다고 하시면서 종일 먹을수 있다고도 하셨습니다.

다음시간에는 물고기 모양 동전지갑을 만들기로 약속하고 마무리 하였습니다.