[복지] 특화사업 '동부학당-바리스타 4회기'
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작성자 이슬기 작성일2021-03-26 09:52 조회430회 댓글0건관련링크
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복지특화 '동부학당' 4회기 활동이 진행되었습니다~~
이번활동에서는 달고나라떼를 만들어보는 시간을 가져보았는데요
오랜만에 만들어보는 달고나를 통해
어르신들께서는 과거의 추억을 회상하며
즐겁게 대화 나누며 달고나를 만들어보았습니다!
불을 사용하여 달고나를 만들기 때문에
위험의 소지가 있어
복지사가 대신하여 설탕을 녹이는 작업을 진행하였습니다!
완성된 달고나를 어르신들 앞에 놓여진
판 위에 부어드리면
어르신들께서
직접 모양 틀을 눌러 모양을 만들고
평평하게 만드는 작업을 해주셨습니다!
완성된 달고나를 맛 보시며
처음 먹어보는 어르신들께서는
이렇게 맛있어서 예전에 그렇게 다 줄서서
먹었구나 라고 말씀하시고
예전에 드셔보셨던 어르신들께서는
먹어보니 맛있다는 등의 긍정적인 반응을 보이셨습니다.
달고나를 드신 후에
달고나라떼를 제조하여
시음해보는 시간을 가졌습니다.
어르신들께서는
'시원하고 달달하니 맛있네~'라고 말씀하시기도 하셨습니다.
다음 활동에는
어떤 메뉴를 제조해볼지
많이 기대해주세요~
다음에 돌아오겠습니다.....☆
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