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추석 특식입니다.

17-10-05 12:54 59회 0건

 

추석은 가배·가위·한가위 또는 중추절(仲秋節)이라고도 합니다. 봄에서 여름 동안 가꾼 곡식과 과일들이 익어 수확을 거둘 계절이 되었고 1년 중 가장 큰 만월 날을 맞이하였으니 즐겁고 마음이 풍족한 명절입니다. 여름처럼 덥지도 않고 겨울처럼 춥지도 않아서 살기에 가장 알맞은 계절이므로 속담에 ‘더도 말고 덜도 말고 한가위만큼만’이라는 말이 생겼습니다. 추석의 대표적인 음식은 송편이며 녹두나물과 토란국도 미각을 돋우는 절식(節食)의 일종입니다. 녹두나물은 소양(消陽 양을 쇠하게 함)한다고 하지만 잔칫상에 잘 오르고, 토란은 몸을 보 한다고 해서 즐긴다.

 

** 추석 식단 **

아침:잡곡밥/흰죽/토란탕/동태전/도라지볶음/김구이/포기김치

점심:잡곡밥/닭죽/미역국/소갈비찜/잡채/시금치나물/포기김치  -특별간식:양갱/식혜

저녁:잡곡밥/소고기죽/차돌된장찌개/조기조림/녹두전/가지나물 포기김치

오전간식:검은콩두유

오후간식:골드키위

** 사진은 점식메뉴[일반반찬/다진반찬]만 첨부하였습니다


사진없음
정수정

Lv : 5   Point : 없음

가입일 2013-01-02
접속일 2017-12-09
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